Nem au porc ou poulet, fait maison



La recette facile pour les nems
Ingrédients (25pièces)

porc ou poulet haché 300g
Nouille de haricot mungo* 80g
Chou râpé 250g
Carotte râpée 80g
1 œuf
Champignon noir* 10g
Sauce d’huitre 50g
Sucre 10g
Sel 1/2 c.a.c
Sauce soja 40g
Poivre blanc poudre

*Tremper dans l’eau tiède ou froide pendant 10-15 minuit jusqu’à ce qu’ils retrouvent leur moelleux.
Couper en petit morceau avant mélanger.

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