Poulet au curry massaman
la recette de l’un des meilleurs currys thaï Le curry massaman est un curry thaïlandais de tradition musulmane. Il est le plus souvent à base de bœuf mais peut aussi être fait avec du poulet, de l’agneau ou du porc. …
Ici les plats se partagent, c’est là la façon de manger des thaïlandais.
On se réunit autour d’une table, on la couvre de plats différents et chacun y pioche son diner. Une autre manière de voir la convivialité d’un repas !
Et parfait pour découvrir un maximum de saveurs!
la recette de l’un des meilleurs currys thaï Le curry massaman est un curry thaïlandais de tradition musulmane. Il est le plus souvent à base de bœuf mais peut aussi être fait avec du poulet, de l’agneau ou du porc. …
Ingrédients : poulet blanc, cajou, oignon, piment sec, sauce d’huitre, farine, huile frit Accompagné de riz. C’est mon plat preferé.
Un émincé de porc mélangé à de l’échalote, des brisures de riz grillé, assaisonné de citron vert, sauce poisson, piment et feuille de menthe. Ajoutez à cela le parfum unique de la citronnelle et du coriandre frais. Cette combinaison de …
ingrédients 300g de poulet blancs ou cuisse de poulet ; coupez en fines lamelles 4 feuilles de kafir lime 1-2 piments 1 verre de lait de coco 1 verre de l’eau 1 pincée de sel 1 cuillerée à soupe de …