Poulet frit avec son riz curry jaune (style indien)
une cuisse de poulet marinée dans à la thaï ( lait, cumin, curry jaune, …) grillée, accompagné de son riz au curry jaune à l’échalote frit.
La sauce gingembre, racine de coriandre et citron vert au goût “sweet and sour”
*(Plat contenant de la sauce poisson, possibilité de faire sans )
** Plat non pimenté( la sauce très légèrement)
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