Curry puff
Le curry puff est la pâte feuilletée salée(maison) très populaire en Thailande, croustillant et doré à l’extérieur avec une garniture d’ un mélange de poulet et de pomme de terre dans une sauce au curry.
Bo Bun Thaï
Bo Bun Thaï Menu de la semaine 19/07/24 Inspiré par le plat vietnamien. Le bo bun Thai est une salade de nouilles à base de vermicelles de riz servi à température ambiante, de viande de porc émincée, marinée et cuite, …
Curry vert de poulet
Menu de la semaine 21/06/24 Curry vert de poulet et nouilles de riz. Ce plat est un voyage culinaire en Thaïlande; il se caractérise par son curry vert riche à base d’épices traditionnelles (citronnelles, racine de galanga, etc) et de …
Pad kra pao moo kraï dao
Menu de la semaine 12/07/24 « Pad kra pao moo kraï dao » Un plat thailandais très connu absolument savoureux où le basilic thaï a part belle. Le porc haché est frit avec de l’ail frais, assaisonné avant d’être parfumé par l’ingrédient …