Tous les plats thai/ asiatiques
Kra Tong Thong Kra Thong Thong : Bouchées Croustillantes au Poulet, Maïs et Curry Rassemblez-vous autour de nos délicieuses Kra Thong Thong ! Ces petites bouchées croustillantes sont parfaites pour partager des moments chaleureux en famille. Avec un mélange de poulet tendre, de maïs sucré, de curry parfumé et d’herbes …
Curry vert de poulet et nouilles de riz. Ce plat est un voyage culinaire en Thaïlande; il se caractérise par son curry vert riche à base d’épices traditionnelles (citronnelles, racine de galanga, etc) et de lait de coco. Sublimer par du basilic thaï et des feuilles de Kaffir (combava). Elles …
Pad Thaï Voyager en Thaïlande avec le fameux « Pad Thaï » : l’un des plats thaïlandais les plus connus hors du pays. Il est devenu le plat national de la Thaïlande. 🇹🇭🇫🇷😋 La recette traditionnelle, des nouilles de riz au wok, à feu vif, avec des œufs, de tofu et des …
Khao soï kaï Le khai soï kaï, une délicieuse soupe de curry. Elle se compose de 2 sortes de nouille: nouilles d’oeuf souples et nouilles croustillantes (nouilles fraiches fait maison) accompagné de poulet dans une soupe riche et épicée (mais pas trop 😉 ) à base de lait de …
La tapas thaï Inspirée par les tapas, j’ai créé cet entrée à ma façon. Les tranches de pain sont garnies de porc mariné à la thaï, puis frites dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes. Servit avec la sauce aigre-douce. Parfait pour l’apéritif
Le curry puff est la pâte feuilletée salée(maison) très populaire en Thailande, croustillant et doré à l’extérieur avec une garniture d’ un mélange de poulet et de pomme de terre dans une sauce au curry.
Choux Massaman Mes Choux Faits Maison : Une Invention Savoureuse au Curry Massaman Laissez-vous surprendre par mes choux faits maison, une invention unique qui marie à merveille la cuisine thaïlandaise et française ! Ces petites merveilles sont farcies d’un savoureux mélange de poulet tendre, de pommes de terre fondantes et …
Apéritifs thaïlandais : une touche d’exotisme pour votre apéro ! Découvrez nos apéritifs thaïlandais aux saveurs authentiques et uniques. Parfaits pour apporter de la couleur et de l’originalité à votre apéro, nos bouchées thaï vous offrent un voyage gustatif inoubliable. Commandez vos apéritifs au moins 3 jours à l’avance et …
Curry massaman Curry Massaman, la recette de l’un des meilleurs currys thaï. Le curry massaman est un curry thaïlandais de tradition musulmane. Il est le plus souvent à base de bœuf mais peut aussi être fait avec du poulet, de l’agneau ou du porc. Il s’agit d’un type de curry …
