Menu de la semaine Khao moo daeng ou Porc char siu ; est un plat d’origine cantonaise (sud de la Chine). C’est un délicieux morceaux de filet mignon de porc rôti et laqué, à la peau rouge, sucré-salé. La marinade est à base de sauce de soja, de pâte de …
Menu de la semaine 18/10/24 Cette semaine j’ai envie de vous faire voyager en Thaïlande avec le fameux Pad Thaï aux Crevettes, un plat emblématique de la cuisine thaïlandaise qui saura éveiller vos papilles ! Savourez de délicieuses crevettes sautées, mêlées à des nouilles de riz tendres, le tout enrobé …
Menu de la semaine 12/07/24 « Pad kra pao moo kraï dao » Un plat thailandais très connu absolument savoureux où le basilic thaï a part belle. Le porc haché est frit avec de l’ail frais, assaisonné avant d’être parfumé par l’ingrédient clé : le basilic thaïlandais et son parfum anisé. Un …
