Soupe de poulet au lait de coco et galangal, citronelle
ingrédients 300g de poulet blancs ou cuisse de poulet ; coupez en fines lamelles 4 feuilles de kafir lime 1-2 piments 1 verre de lait de coco 1 verre de l’eau 1 pincée de sel 1 cuillerée à soupe de …