La gamelle “LARB MOO” Salade de porc épicé du Nord-Est de la Thaïlande.
Une gamelle accompagnés de riz gluant 🙂
Larb Moo – Recette
Ingrédients pour 2 pers : 300g de viande (poulet, porc ou bœuf haché) Citronnelle ( ½ à 1 bulbe) 1 Citron vert 2 petites échalotes Riz gluant 1 cuillère à soupe Sauce de poisson 1 cuillère à café de sucre Ciboulette …