Porc à l’ail
Menu de la semaine Porc à l’ail façon street food thaï accompagné d’un duo de riz Le porc frit à l’ail connu sous le nom de « Khao Moo Tod …
Menu de la semaine Porc à l’ail façon street food thaï accompagné d’un duo de riz Le porc frit à l’ail connu sous le nom de « Khao Moo Tod …
Menu de la semaine Khao moo daeng ou Porc char siu ; est un plat d’origine cantonaise (sud de la Chine). C’est un délicieux morceaux de filet mignon de porc rôti et laqué, à la peau rouge, sucré-salé. La marinade …
Menu de la semaine 12/07/24 « Pad kra pao moo kraï dao » Un plat thailandais très connu absolument savoureux où le basilic thaï a part belle. Le porc haché est frit avec de l’ail frais, assaisonné avant d’être parfumé par l’ingrédient …
Ingrédients : 600g de porc haché 50g de carottes 20g de ciboulette thaï 1 racine de coriandre fraiche 1 gousse d’ail 1/2 c.a.c de poivre en grain 50g de sauce d’huitre 30g de sauce soja 1 c.a.c de sucre …
Curry massaman Curry Massaman, la recette de l’un des meilleurs currys thaï. Le curry massaman est un curry thaïlandais de tradition musulmane. Il est le plus souvent à base de bœuf mais peut aussi être fait avec du poulet, de …
Dans une coquille croustillante, mettez une cuillère de preparation a base de poulet mariné au curry jaune et legumes croquants. Parfait en apéritif!
Ravioli de crevette / porc assaisonnée à l’huile de sésame, ail, coriandre ciboulette chinoise. Faite main et cuite à la vapeur.